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初体験 その2
日曜日、運転中父から電話があった。私の携帯は車載マイク&スピーカーと連動しているため運転中の夫にも会話はもちろん筒抜け。

父「梅の実要らんか」
私「え~ 梅はーー・・(心の声:「要らねーよ」)」

と返事に困ってるほんの1、2秒の隙に夫が「要る!要る!」と。。。

かくして10kgの南高梅を何とかしなければならない羽目になりました。

近所の友達数人にメールしたら2人からもらってくれるとの天の声。後の3kgは自力で何とかするしかなく。。
梅干しも梅酒も作った事ない。特に梅干しは減塩タイプしか食べられないので作る気も全くない。
お酒は嫌いじゃないから仕方なく梅酒を作ることに。。。
2kg梅酒にして、残り1kgは梅シロップにしよう。
と、梅酒用の瓶を買いに行ったら、なんともはや残り2個!
そうなの?みんなそんなに梅ファンなの?!
翌日もう1瓶買い、初梅酒&シロップ作りにトライ。
なんて大袈裟ですね、何てことない手間でできちゃうのに、こんなに億劫がらなくてもよかったな・・
手間と言えば梅のヘタ取りはちょっと大変だったけど、できあがったブツを見たら何だかかわいいわが子の様な。
どうか失敗せず全部飲めますように!!
何だかちょっと いやかなり不安。
この状態で間違ってないでしょうか?!
シロップは現在順調?に滲出中なり。

梅~~~
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コメント
うひょー!
私も今日、300円で買ってきた500gぐらいの南高梅を洗って、ヘタ取ったのですが、砂糖がないので、明日漬けますだ!シロップにします~
うちに梅の老木があって、梅酒やシロップ作っていたのですが、今年は不作みたい・・。
てか、まだ実が小さいし。
うちにも、それらの容器、ゴロンゴロンですが、最近は不作のせいもあり、物置に置かれています・・。
美味しく浸かるといいね!

同窓会、出席出来て良かったですね!
足の指、大丈夫だった?
きすけちゃんはイカス子だったんだろうなぁ~
寝てた?ってのが笑えるのだが^^
私は高校のとき、今より13キロも太っていて、地味で目立たない子だったなぁ~
私は高校よりも18で就職して6年在籍した会社の同僚達に会いたいなぁ~
[URL] 2013/06/20(木) 21:08 [編集]
葵ちゃん♪
葵ちゃんも梅使いの人だったのね!みんな、すごい。。
不作、やっぱりそうなのね?!うちの梅を引き取ってくれた友達も、今年は庭の梅の実がならなかったからと言ってたの。そういや梅遅かったもんね。ずっと寒かったし・・

ヘタ!!あれには参りました(T_T) 竹串持ってた右手の親指、未だにヘンな感じ・・アレが嫌で梅ノータッチだったのよ。
3kg分のヘタ苦労して取ったんだから(てか苦労なんてそれだけだけどi-229)美味しく浸かって欲しいですにゃーーーー!

足指、何とか大丈夫でした。なんかその日だけは足にアドレナリン充満してましたね(笑)
葵ちゃん あんな可憐で美しいのに、地味とかないでしょ~( ̄ー ̄)絶対もててたよねっ 胸キュンなお姿だったに違いないわi-239
きすけ[URL] 2013/06/20(木) 23:08 [編集]
梅干し・・
きすけさん、葵ちゃんおはよう!梅干し毎日お弁当に1個
ごはんお上にのっけてます。大好きです。小さいころは種をわって中の豆を食べるのが好きでした。梅酒用の青い梅も大好きでした。母は梅干し作っていたのに、わたしは何もできません。生協でかわりにつけてくれる業者がいて、いつも樽でたのんでいます。
皆さんがつけた梅干したべてみた~~~い

 退職して時間が出来たら、是非チャレンジしたいと思います。
同窓会、楽しめてよかったね
のり[URL] 2013/07/06(土) 09:18 [編集]
のりさん♪
のりさん梅干し好きですか~ 私は酸っぱいもの&しょぱ過ぎるものが苦手=梅干し だったので長年食べてきませんでした。最近減塩のものは半分くらい食べますが・・

梅酒はまだまだですが、シロップの方はうまくいきました!これはいいね♪これから毎年作ろうと思います(^^)
のりさん、退職されてゆっくりの時間ができたらあれこれ沢山の事をされそうですね♪そしたら私ものりさんに梅干し教わろうっと(^^)v

同窓会の次はクラス会が決まりました。
私幹事になってしまいました(~_~;)
きすけ[URL] 2013/07/06(土) 18:42 [編集]

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